帶著心去旅行

『救命飲食』這本書已經陸陸續續看了好幾個月，雖然還沒看完，但是這本書提到許多飲食營養觀念，跟普羅大眾所熟悉的有所不同。作者透過許多實驗、統計等分析，發現許多疾病（特別是癌症）與攝取動物性蛋白質有絕對的關連，所以作者建議改採全面素食的飲食方式。

雖然我原本肉類的攝取量不多，不過蔬果的攝取量似乎也是不足。自從每天自己打鮮果汁喝之後，水果攝取量有大幅提高。把自己週一至週五的飲食記錄下來，看看自己到底每天塞了哪些東西到肚子裡。

飲食目標：每日食用5種不同顏色的蔬果，每種份量約1個拳頭大小。

8/11(Monday)：
體重：53 kg (一早起床）, 52.8 (睡前）
體脂：26.5%（一早起床）, 22.5 %(睡前）
早餐：牛蕃茄 x 2 + 牛奶 500 cc (以上材料打成鮮果汁牛奶) + 自製簡易三明治 （白土司 3片+大蒜奶油+肉鬆）
午餐：加州桃 x 1
晚餐：蘋果 x 1 + 奇異果 x 1 (以上材料打成鮮果汁)+ 自製三明治 （白土司 2片+果醬）
運動：20 min 快走 （至稍微流汗的程度）+  敲膽經 左右200下 x 1次
飲水：1500 cc
嗯嗯：很順利
零食：無
今日食用蔬果：4種顏色不同的水果，沒有食用蔬菜

8/12 (Tuesday)：
體重：52.8 kg (一早起床）,  52.4 kg (睡前）
體脂：26%（一早起床）, 22.5%(睡前）
早餐：牛蕃茄 x 2 + 牛奶 500 cc (以上材料打成鮮果汁牛奶)+ 自製三明治 （白土司 4片+大蒜奶油+果醬+肉鬆）
午餐：水梨 x 1
晚餐：奇異果 x 1 + 加州桃 x 1 +  自製三明治 （白土司 2片+果醬）
運動：30 min 快走 （至流汗的程度）+  敲膽經 左右200下 x 1次
飲水：1750 cc
嗯嗯：很順利
零食：米果 2片
今日食用蔬果：4種顏色不同的水果，沒有食用蔬菜

小梅子碎碎念
現在遛狗時間改為半夜，先帶Cooper解決大自然的呼喚之後，讓他陪我快走20 ~ 30 min。快走時，我既不會太孤單，他也可以順便運動，一舉兩得。半深後，氣溫清涼，微風徐徐，感覺很舒適。

8/13 (Wedneesday)：
體重：52.0kg (一早起床）,   52.0 kg (睡前）
體脂：25.5%（一早起床）, 22.5%(睡前）
早餐：蘋果 x 1 + 燕麥片x 2大匙+ 牛奶 500 cc (以上材料打成鮮果汁牛奶） + 自製三明治 （白土司 2片+大蒜奶油+肉鬆）
午餐： 加州桃 x 1 + 1/2 黑胡椒牛肉潛艇堡三明治 （公司1F咖啡廳販賣的）
晚餐：1/2 黑胡椒牛肉潛艇堡三明治 （午餐所剩的另外一半三明治）+ 香吉士 x1
運動： 30 min 快走+跑步 （至流汗的程度）+  敲膽經 左右200下 x 3次
飲水： 2500 cc
下午茶：拿鐵 x1 (約300 cc，無糖）
嗯嗯：很順利
零食：無
今日食用蔬果：3種顏色不同的水果，三明治裡的蔬菜計有高麗菜，大黃瓜，蕃茄，但是份量不多

小梅子碎碎念
1.一覺醒來少了400公克，猜想因為昨晚快走後留了不少汗，也狂喝不少水，導致體重虛增的原因。至於體脂肪比例，總是一早起床時的數據，遠高於睡覺前測量的數據，至今仍不知道該如何解釋。
2. 公司1F咖啡廳販賣的潛艇堡三明治一個要價NTD 80，雖然不便宜，不過份量頗大，配料有：黑胡椒牛肉片+起司+高麗菜+大黃瓜+蕃茄+芥末醬，一餐吃半個再加顆水果就夠了，所以一份潛艇堡當兩餐食用，挺划算的。如果有空自己準備，以這種預算，應該可以吃到更豐盛的三明治。打聽新鮮食材何處購買就當作是這週末的功課好了。

8/14 (Thursday)：
體重：51.6.0kg (一早起床）, 52.2kg (睡前）
體脂：26.5%（一早起床）, 23.5 %(睡前）
早餐：牛蕃茄 x 2 + 燕麥片x 4大匙+ 牛奶 500 cc (以上材料打成鮮果汁牛奶）
午餐： 水梨 x 1 + 1/2 煙燻雞肉潛艇堡三明治 （公司1F咖啡廳販賣的）
晚餐：1/2 煙燻雞肉潛艇堡三明治 （午餐所剩的另外一半三明治）
運動：  25 min 快走 （至流汗的程度）+  敲膽經 左右200下 x 3次
飲水： 2000 cc
下午茶：起司蛋糕 x1 + 巧克力蛋糕 x 1+ 拿鐵 x1 (約300 cc，無糖）
嗯嗯：很順利
零食：野菜原餅乾（分享包） x 1
今日食用蔬果：2種顏色不同的水果，三明治裡的蔬菜計有高麗菜，大黃瓜，蕃茄，但是份量不多

小梅子碎碎念
1. 今天三明治裡的醃黃瓜鹹的嚇死人，害我吃了以後，整個下午都覺得口乾舌燥，下次購買時要記得交代我不要這種咚咚
2. 下午因故硬是吃了兩塊蛋糕，結果差點撐死。不過看到蛋糕擺在眼前，很難令我拒絕。
3. 晚上上完鋼琴課已經快11點了，回到家更晚，所以只帶Cooper走了25min
4. 下午的那兩塊蛋糕讓我睡前的體重稍微增加，不過應該只是塞在腸胃道裡，還不至於永久定居在我的身上，明後天多花點時間運動，吃多一點纖維豐富的食物，應該就可以了。

8/15 (Friday)：
體重：51.6.0kg (一早起床）, (睡前體重忘了量）
體脂：25.5%（一早起床）,  (睡前體脂忘了量）
早餐：蘋果 x 1 + 奇異果 x1 + 燕麥片x 4大匙+ 牛奶 500 cc (以上材料打成鮮果汁牛奶）
午餐：水梨 x 1 +  鮪魚潛艇堡三明治 x1（公司1F咖啡廳販賣的）
晚餐：香菇雞湯 （棒棒腿 x 2) + 加州桃 x 2
運動： 敲膽經 左右200下 x 2次
飲水： 2000cc
下午茶：無
嗯嗯：很順利
零食：科學麵 x1 + 米果4片
今日食用蔬果：4種顏色不同的水果，三明治裡的蔬菜計有高麗菜，大黃瓜，蕃茄，但是份量不多

小梅子碎碎念
1. 原本以為果汁牛奶加入燕麥片打會很噁心，結果沒有這個困擾，只是牛奶會變的比較濃稠，味道還不錯，而且有飽足感。下週打算再加入堅果類進去。


週末是我回老媽家的"進補日"，通常晚餐會吃得很豐盛，所以就不列入記錄了。可想而知的是吃了一堆東西進去，下週一體重會暴增。