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由於園區的工作壓力普遍很大,所以很多人喜歡尋求民俗治療,每隔一段時間就去刮砂、 整骨、 指壓,當作保健方法之一。我雖然沒什麼病痛,不過電腦打久了,總是會有頸肩酸痛的情形,所以前幾年曾經跟同事一起去給一位師傅指壓。
師傅按壓了我的主要穴道之後,說我基本上沒有什麼大問題,而且在他接觸的人裡,我脊椎算是狀況不錯,沒有側彎的現象,不過我胃的狀況不好,"寒氣鬱結"嚴重,需要馬上改善。由於聽不懂師傅的"術語",請他用白話文跟我解釋,後來師傅詢問了我一些有關生活的問題之後,他覺得應該是我的飲食習慣所造成。這時師傅拿了幾張印有食物屬性表的資料給我,我發現喜歡吃的蔬菜跟水果,居然一整個"寒"到不行。師傅說,還好我有運動的習慣,平時便慢慢的把體內聚集的"寒氣"排出體外,不然以我的的飲食習慣,可能已經導致某些病痛產生。雖然不知道這樣的說法到底可不可信,不過師傅提的某些症狀(如怕冷、冬天手腳冰冷等),我倒是通通都有。
這是我第一次聽到食物屬性的說法,以前只知道多吃蔬菜水果對身體有益,沒想到如果只是拼命亂吃,可能出現反效果。基本上,當身體健康狀況正常時,吃哪一種食物都不會有副作用,但是當身體不再保持中性,而偏向某一邊時(偏熱或偏寒),便要特別注意自己的飲食,要多吃"性平"的食物,才能慢慢調整體質。師傅說,調整時間依照個人的狀況不同,一般而言,如果飲食嚴格遵守規定,半年內能調整過來算是快的,即使花個一年時間調整也不算太誇張。像我這種經年累月所造成的問題,不可能在一時之間便解決問題。
另外我還問了一個很愚蠢的問題,像我這種寒性體質,是不是多吃一些"熱"性的食物,便可"冷熱中和",快速恢復正常?師傅聽了笑笑說,照我說的那種方法吃東西,不但好不起來,還會"掛"的比較快。屬性極端的食物不是不能吃,而是比例問題,只能說,盡量少去碰。
拿了師傅給的食物屬性後,其實沒有落實執行,所以想趁著現在每天紀錄的飲食日記,檢討自己是不是吃了正確的食物,也順便看看自己應該如何改正飲食清單。
小梅子碎碎念
網路上有許多食物屬性資訊,不過有時同一種食物卻會得到不同的答案,經過研究之後,主要在於分類方式不同所致。有些書籍分成三類,有些則是細分成五類。因為分類基準不同,所以稍有差異,但是不至於有寒性變成熱性這種極端的狀況發生。
以下資料參考"台灣蔬果實用百科",書中將食物屬性分為5類,分別為「性熱、性溫、性平、性涼、性寒」,由於我的體質偏寒,所以我把幾種常見而該注意的食物(多吃或是少吃)列出,另外也把自己常吃的水果屬性列出。
看了這個清單後,發現常吃的蔬菜水果果然要有所調整。
自己常吃的水果:
蘋果:涼
奇異果:寒
桃子:溫
李子:平
蕃茄:寒
柳橙:涼
葡萄:平
芭樂:平
芒果:溫
水梨:涼
香蕉:寒
葡萄柚:涼
可以多吃的水果蔬菜(性平)
網路上有許多食物屬性資訊,不過有時同一種食物卻會得到不同的答案,經過研究之後,主要在於分類方式不同所致。有些書籍分成三類,有些則是細分成五類。因為分類基準不同,所以稍有差異,但是不至於有寒性變成熱性這種極端的狀況發生。
以下資料參考"台灣蔬果實用百科",書中將食物屬性分為5類,分別為「性熱、性溫、性平、性涼、性寒」,由於我的體質偏寒,所以我把幾種常見而該注意的食物(多吃或是少吃)列出,另外也把自己常吃的水果屬性列出。
看了這個清單後,發現常吃的蔬菜水果果然要有所調整。
自己常吃的水果:
蘋果:涼
奇異果:寒
桃子:溫
李子:平
蕃茄:寒
柳橙:涼
葡萄:平
芭樂:平
芒果:溫
水梨:涼
香蕉:寒
葡萄柚:涼
可以多吃的水果蔬菜(性平)
鳳梨
蓮霧
檸檬
李
葡萄
百香果
花椰菜
蕃薯葉
茼蒿
不結球白菜類
甘藍
青花菜
芋頭
球莖甘藍
馬鈴薯
山藥
豆類(豌豆 菜豆 毛豆敏豆 蠶豆)
豌豆苗(平偏涼)
盡量少吃的水果蔬菜(性寒)
蓮霧
檸檬
李
葡萄
百香果
花椰菜
蕃薯葉
茼蒿
不結球白菜類
甘藍
青花菜
芋頭
球莖甘藍
馬鈴薯
山藥
豆類(豌豆 菜豆 毛豆敏豆 蠶豆)
豌豆苗(平偏涼)
盡量少吃的水果蔬菜(性寒)
香蕉
西瓜
紅甘蔗
桑椹
柚子
椪柑
柿
奇異果
韮菜花
曇花
蘿蔔
苦瓜
胡瓜
牛蒡
蒟蒻
竹筍(任何種類的竹筍)
山葵
蓮藕
蘆筍
百合
荸薺
芹菜
芫荽
茶
蘆薈
茄子
西瓜
紅甘蔗
桑椹
柚子
椪柑
柿
奇異果
韮菜花
曇花
蘿蔔
苦瓜
胡瓜
牛蒡
蒟蒻
竹筍(任何種類的竹筍)
山葵
蓮藕
蘆筍
百合
荸薺
芹菜
芫荽
茶
蘆薈
茄子
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