天寒地凍之際最適合煮一鍋黑糖薑汁地瓜湯來當甜點
祛寒又美味

 

1. 地瓜削皮切塊(有機地瓜可不去皮)

2. 老薑少許,切片或切絲

3. 煮一鍋開水,水還沒滾前就可以先放入地瓜跟薑片

4. 水滾後,加入黑糖,待水開之後,悶煮15分鐘即可。如果地瓜塊比較大,可以多煮幾分鐘。

 

前後不到20分鐘的時間就可以準備好一鍋地瓜湯,吃的時候,除了地瓜之外,也要吃幾片老薑祛寒喔~~

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小梅子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • yaya
  • 看起來好好吃,尤其是在這種冷冷的半夜...
  • 煮地瓜湯很容易
    也不需要花太多時間哩~~

    小梅子 於 2011/03/02 18:05 回覆

  • Elaine
  • May煮的真的好吃喔! 我下次也要來試試看!
  • 你絕對可以的啦
    很簡單,也不用等太久哩

    小梅子 於 2011/03/02 18:05 回覆