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為了達到每天吃足3-5種蔬果的這個目標,週末採買時都傷透腦筋,盡量買前幾週沒吃過的蔬果,也盡可能挑選不同顏色的蔬果。「均衡飲食」還真是不容易達成,只能繼續加油啦~
運動目標:
1. 每週持續1小時的運動至少3次(瑜珈、桌球、排球各1次)
2. 伸展與拉筋運動半小時,每週至少4次(看電視時可以邊看邊動)
3. 上班前爬樓梯(10層樓),每週2次(如果能把塞車時間拿來爬樓梯,一週爬個100層絕對沒問題)
飲食目標:(請參考姜淑惠醫師的著作「這樣吃最健康」,裡邊有詳細的解說)
1. 每天食用3-5種不同蔬果(最好顏色不一樣)
2. 每餐水果先吃,吃完後一小時才吃正餐
3. 每週至少有5天有生食葉菜類(如沙拉)
4. 牛奶、豆漿、湯等液體不要在正餐食用(避免拉長消化時間,造成消化器官的負擔。多喝豆漿,少喝牛奶)
5. 澱粉類多取自五穀雜糧,非白米、麵粉等精製食品
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早餐:蘋果+ 綜合麥片一大碗(大燕麥片+綜合水果麥片+健康豆+南瓜子+綜合五穀粉)
午餐:五色蔬果炒飯(自製,紫米飯+蕃茄+玉米+紫色甘藍+波菜+萵苣+紅莧菜)
晚餐:
運動:早晨伸展與拉筋運動半小時,爬樓梯(10F)
其他:
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運動:
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運動:
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