在台中頗有名氣的巴布餐廳

 

6月初趁公司舉辦的家庭日規劃了台中2日一夜旅遊行程,由於老媽沒有吃過法國料理,所以打算趁這次旅行,帶老媽到餐廳裡慶祝生日。台中美食餐廳眾多,原本看中評價優且C/P值高的"法森小館",不過因為太晚訂位,不管週六(6/5)晚上或週日(6/6)中午皆已客滿,所以把預算升級,訂了"巴布餐廳"。

 

在網路上閱讀了數篇介紹巴布餐廳的文章,發現到這家餐廳用餐絕對要事先訂位。除了可避免客滿而白跑一趟之外,預約還享有不少好處,如送巧克力水果鍋,令許多網友念念不忘的甜點"舒芙蕾"更是必須事先預約才有,當月壽星到這家餐廳用餐更享有壽星伴手禮(壽星記得攜帶證件,用餐時需檢查。訂位時記得說明用餐人有壽星)。

 

巴布的環境很舒服,座位不多但是空間寬敞,服務生都是俊男跟美女,放著爵士音樂,大家聊天時都輕聲細語,是男士們顯示自己"誠意"的約會好地方(巴布不適合人數較多,需要大聲喧鬧的聚會)。在這裡遇上了一對中年夫妻(或情侶),男方是說著一口流利中文的外國人,女方則為本地人,一坐下來,服務生便為先生倒了一杯紅酒。看他們點菜時跟服務生聊天的模樣,感覺是這裡的常客,果不其然,用完餐離去時,這對夫妻對著在門口送客的服務生說:「下週見囉!」。以巴布的價位,兩人一餐差不多得花個4000元,想要每週過去報到一次,口袋非得深一點不可(如果跟歐洲餐廳比價,巴布應該算是物超所值了吧~)。

 

由於只帶了小DC,又是晚上用餐,拍出來的照片非常"抱歉",只能湊合著看。希望不要因此影響了大家對這家餐廳的評價。

 


巴布的座位並不多,服務生都是俊男與美女

 


每張餐桌上插了一隻鮮花
(題外話:後方那桌為一對中年夫妻或情侶,
離開時,女方笑著跟服務生說:"下週見囉",
以巴布的價位,若想週週過去用餐,口袋得深一點才行)

 

 

 

 



現打果汁,一杯180元
(不含在套餐中,需單點)

 


老媽不喝紅酒,所以改以果汁取代

 


開胃菜 / 奶油忌司焗帝王蟹
(幫老媽點的)

 


看老媽吃的多開心呀~
(開心就值回票價啦^^)

 


開胃菜 /歐陸臻品總匯冷盤
服務生建議先從中間的鮭魚吃起,然後是左方的鮪魚,最後是鵝肝醬

 


麵包2個已經祭了五葬廟,塗醬有奶油跟鵝肝醬
(麵包感覺一般,沒有特別美味)

 


湯品 / 中式清燉雞湯
老媽對這道湯讚不絕口,湯很清,味道鮮美,非常適合夏日飲用

 


湯品 /蛤蜊巧達濃湯
(中間的泡泡是鮮奶油,配上蘇打餅乾味道很好)

 


主菜/香煎英國多佛板魚(NTD 1500)
(老媽不愛吃牛跟羊,所以幫她點了海鮮)
小夾子裡附了一片檸檬,只要輕輕一捏
就有新鮮的檸檬汁了

 

 
服務生幫忙去除魚刺,大概是因為我在錄影的關係,
感覺服務生頗緊張的,呵呵~

 


老媽總是笑臉迎人
(老媽真的很上道,不管帶她吃啥玩啥,她都很開心。
子女總是帶配合度高而不是"九怪"的父母出遊)

 


主菜/紐約牛排(NTD 1680,服務生建議"三分熟")

 


這是我第二次食用三分熟的牛排
(到比較高檔的餐廳我才"敢"選擇三分熟)
這家餐廳的"三分熟"比我預期的還"熟"
大概是其他餐廳的五分熟程度


之前在另一家法國餐廳食用的三分熟牛排
牛排一切開,最中心的部位比這照片的還"生"一點
肉質新鮮的三分熟牛排,吃起來頗甘甜的
(沾一點點海鹽,或胡椒粒就很好吃)

 


這就是令人期待的舒芙蕾
一端上來就是香味傳千里


本來覺得吃不下了
胃馬上自動挪出空間
(不含在套餐中,需事先預約,單點)

 


很難形容的好滋味
不是布丁、不是蛋糕、也不是蛋塔
吃起來像是"有濕度的蛋糕"
老媽吃了一口直說:好軟,好好吃~

 

 


水果巧克力鍋的水果

 


巧克力醬調配過後,不會過甜,即使水果裹滿了巧克力也是OK
巧克力醬份量十足,水果吃完了,還剩不少醬哩~
(用湯匙偷挖了兩匙直接送進嘴裡)

 


養生梅子醋

 


嘿嘿,看得出是一對母女吧~

 


對了,既然來這裡慶生,當然要跟壽星伴手禮拍個合照囉
之前看許多網友的伴手禮是起司蛋糕
現在的是精緻的巧克力禮盒

 


老媽不吃巧克力,所以....這盒巧克力當然是非我莫屬囉~

 


這盒巧克力不但好看,也好吃
(一點都不會膩,好想再來一盒)

 

小梅子碎碎念

巴布餐廳位於台中市五權西一街,在美術館附近,如果吃完覺得太撐,可以過去走走。用餐需外加10%服務費。

每人預算至少需NTD 1500以上。

官網: www.ba-bu.com.tw/company.html

創作者介紹
創作者 小梅子 的頭像
小梅子

帶著心去旅行

小梅子 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()