大旅行了15個月,見到許多美麗的風景、認識許多新朋友,回到台灣之後,我時時刻刻想的是:「自己想要過什麼樣的生活」。現在購物、瞎拼、名牌、週年慶、吃大餐都吸引不了我的注意,旅行一圈後,覺得自己好像是去修行,有種「心如止水」的寧靜。

 

大旅行後,外貌沒有太大差異(但是很多朋友說我變漂亮了,嘿嘿),但是已經在體內產生許多化學變化,我相信這些變化還沒停止,依舊會繼續進行:

1. 餐餐自己下廚

前幾天已經寫了一篇有關下廚的分享日記,這裡就不多提了。很多朋友問我:「自己一個人開火不是很麻煩?」,或許因為我住在市郊,如果開車出去覓食、找車位、吃飯、再開車回家,少說也要一個半小時,這個時間足夠我洗菜、切菜、下廚、吃飯、整理廚房了。以時間效益來說,兩者差不多。外國有句諺語:「You are what you eat」,吃垃圾食物,最後自己的身體就會變成垃圾場。

不管自己下廚,還是外食,選擇正確飲食,才能擁有健康。

 

2. 很少瞎拼

旅行前我原本就很少逛街、購物,大旅行期間,只靠一只登山背包的衣物與少少的其他物資就生活了15個月,而且這15個月是我踏出校園開始工作以來,最快樂的15個月,那種「幸福感」絕對不是逛街、瞎拼可以比得上的。大旅行回台後,剛好遇上百貨公司週年慶,那時常去台北搭首都客運到宜蘭找我老姊,常去市府轉運站隔壁的阪急百貨逛街,不管傳單上寫「買千送百」,或是週年慶才有的特價,甚至櫃姐用他們三吋不爛之舌跟我大力推銷,我都不為所動,彷彿這一切都不關我的事,老實說,還真佩服自己的定力。

以前上班時就買了一堆衣服、高跟鞋,現在最常穿的就是T恤+牛仔褲+球鞋。大旅行時期天天穿球鞋,腳舒服慣了,回台後有幾次聚餐特地穿了高跟鞋,結果雙腳痛的要命,想想還是饒了雙腳,穿鞋還是以舒適為前提。

 

3. 多走路

大旅行期間天天走路,一天走個8-10小時也是很常見,再加上看了不少健康資訊,醫生非常推薦「走路」,所以現在只要不趕時間,半個小時之內可以走到的地方,都用走路的。不過也因為走了2個多月,對新竹的道路規劃實在很失望(我想除了台北以外,很多城鎮的道路對行人都很不友善)。

騎樓高低不平或是被佔用,人行道被佔用,或根本沒有人行道,我常被迫走到快車道中間(還不是邊緣,因為路旁有兩輛車並排停車)。老實說,我很懷念在歐洲旅行時,隨意散步的那種悠哉。不知道何時在台灣,行人也能擁有安全與友善的用路環境。

原本有打算天氣好時,遠一點的距離以自行車代步,不過步行一段時間之後,我很擔心市區夜間騎自行車的安全性,所以到目前為止還沒有開始騎車。

 

4. 保持運動習慣

大旅行15個月期間很幸運的健康只有發生兩次狀況,其中一次是小感冒,另外一次是很嚴重的腸胃問題,還好狂睡三天之後就恢復正常。所以讓我深深的體悟想要繼續探索這個世界,實現理想,擁有健康的身體是最需要的本錢。所以除了均衡的飲食之外,定時運動也不可缺少。

快走、瑜珈與桌球是現在固定的運動項目,原本打算慢跑,不過跑過幾次之後,覺得太喘太累,一定持續不了多久,最後改成帶著Cooper在社區內快走40-60分鐘,一週至少3-4次,一人一狗同時健身,提高時間效益。

斷斷續續學了幾年的瑜珈,現在懶得上瑜珈教室上課,在家跟著瑜珈教學DVD一起做,每次大約30-60分鐘,一週3次。桌球得感謝前同事阿嫃的熱心協助,當我的個人教練兼練球員,隔週一次,每次1.5小時。

 

5. 體內環保重於塗抹保養品

大旅行期間除了最基本的乳液之外,全部沒有使用其他保養品,原本以為風吹日曬一年多,回來之後會變成「黑、乾、瘦」,沒想到朋友看到我的第一句話都是:「你的氣色好好喔!」,我自己也照過很多次鏡子,覺得自己的氣色是真的比以前上班時還要好,所以與其買一大堆昂貴的保養品來塗塗抹抹,不如確實做到「均衡的飲食、充足的睡眠、適量的運動」。

所以必須跟一些朋友說抱歉啦,現在連保養品的預算都被我刪減,我比較喜歡研究「怎麼吃比較健康」,而不是「怎麼抹皮膚會變好」。

 

6. 吃東西前先閱讀說明

因為大旅行15個月總共胖了5kg,回台灣的時候最想做的就是「甩油」,但是我就算多了5kg也不至於過胖,所以想從飲食、運動與作息下手,以半年的時間減下多的5kg即可,不藉助特別的減重產品。

一開始我就決定從「吃東西前先閱讀說明」做起,特別是熱量表,這樣做了兩週之後,我便下定決心要「少吃零食」。我會胖絕對不是沒有原因,我最愛的洋芋片、餅乾等零食的熱量高的嚇人,快走一小時消耗的熱量小小一包科學麵就補了回來,難怪減重專家再三提醒:「減重最高指導原則是  少吃優於多運動」,貪嘴多吃零食攝取的熱量,就算跑到暈倒都消耗不了。

看了很多食品上標示的熱量與營養素後,我發現很多食物的鈉含量驚人,所以現在我改成「購買前先閱讀」的習慣,遇到不同品牌的食品時,除了價格外,我也會閱讀熱量與營養素之後,再決定購買哪一個品牌。

 

7. 以行動愛護地球

大旅行總共在歐洲待了將近10個月,發現歐洲朋友普遍比較關注環保議題,歐洲商品的標示也比較完整,再加上回台之後有許多讓人心煩環境議題不斷吵吵鬧鬧,跟我自己最切身有關的就是:不知道什麼時候在台灣上菜市場買菜後可以像在歐洲那樣,青菜隨便洗洗就可以很放心的拿來吃,而不用因為擔心農藥而必須「用流動的水浸泡15分鐘」,或是購買臭氧機。但是愛護地球我可以從自身開始做起。

最近看了「環保一年不會死」(英文書名:No Impact Man),我有許多的共鳴與啟發,應該會陸陸續續找出可以執行也不會影響生活品質的方法。

 

a. 少買瓶裝水,拒喝杯水

瓶裝水雖然很方便,但是空瓶對地球而言是個沈重的負擔,養成自己帶水的習慣就可以解決這個問題。不過偶爾還是會忘了帶水壺,所以至少要做到「每個月最多買一瓶裝水」。

b. 減少衛浴用水

在兼顧環保與衛生前提下,在家減少馬桶沖水次數;洗澡改掉以往一洗洗半天的習慣。

c. 自己種菜

因為頂多只能擺幾個花盆種菜,所以目標並不是自給自足,而是喜歡「一點都不需要擔心有農藥」的快樂,所以從自己孵豆芽、種九層塔等香料做起。大旅行期間所有的盆栽全都掛了,唯一的例外是「石蓮」,不但葉片肥美,絕對沒有農藥,超市賣的價格還挺貴的,一斤要價140,我估計目前的存貨大概夠我天天吃上一年以上。

前幾天跟鄰居聊天,她知道我天天自己下廚後,說她會每週供應我新鮮蔬菜,因為她媽媽在鄉下自己種菜,全部都沒有使用農藥,我真是幸運,又可以開始過著歐洲那種「隨便洗菜就可以放心大膽吃」的輕鬆日子了。

 

8. 最想辦的是轟趴

我很喜歡歐洲朋友的一人一菜家庭聚會,大家輪流舉辦,不過這得參加的朋友都有這種閒情逸致才行。所以,這個可能還得慢慢等了。

創作者介紹

帶著心去旅行

小梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Winnie
  • A big trip like this is like a cleansing of the mind and the body. It's hard to go back to who you were, but time is a powerful thing (to change to better or worse), so is a habit developing over time if not insisting on certain belief. Since last year, we have changed so much regarding attitudes towards life, eating habit, health conscience...live a "cleaner", healthier, and simpler life is our goal as well. I really recommend having an organic fruit and vegetable smoothie in the morning, it does wonder to your body. My family has been drinking a smoothie (of all sorts of raw foods) in the morning for breakfast for a year now, I have noticed things change for me, and I'm glad that Sean's eating healthier and understanding the importance of what we're doing (though he's not always crazy about drinking "juice" in the morning). No plastic anything, all stainless steel or glass ware to eliminate the use of plastic in the house or shopping (we bring our own glass container to the store to buy take out). There are just so many things people can do to help our enviroment, small but significant !
  • 小布熊也跟著一起喝精力湯,真是不簡單,很多小朋友不愛吃青菜哩。我現在也是逐漸增加有機食物的採購,三餐裡盡量有一餐吃沙拉,增加生食的比例,感覺自己越來越健康。

    現在最頭痛的應該就是買菜時的塑膠包裝太多了,很多蔬菜都是放進塑膠袋裡,或是用保麗龍盒裝著,上傳統市場我會自己帶個大購物袋,蔬菜秤好之後直接放到購物袋裡,能少用幾個塑膠袋就少用幾個。

    小梅子 於 2012/11/24 10:43 回覆

  • neroli
  • 我也很愛開伙,好吃是我最大的動力,所以你的Home Party我應該可以參加,先舉手囉。其實不要想太多,先約幾個你覺得比較容易聚起來的人,說不定辦個幾次之後就會容易多啦。

    生食很好,別吃太涼哦,畢竟你的體質也蠻寒的,適當吃一點熱食平衡一下囉。(請原諒我好囉唆呀,哈哈)
  • 如果怕吃的食物太寒,最簡單的方法就是多吃蔥薑蒜,這三種都有祛寒的效果,還有很多抗氧化營養素!

    我們兩個就算是轟趴的基本咖,其他的還得慢慢找哩~~

    小梅子 於 2012/11/28 10:46 回覆

  • Max
  • 所以其實食療才是最有效的方法
  • 其實皮膚的吸收效率很低,把消化系統保養好,吃的均衡,效果會更好!

    小梅子 於 2012/11/28 10:43 回覆

找更多相關文章與討論