法國起司專賣店裡的商品琳瑯滿目
一走進店裡
濃濃的各式起司香味
看的過癮 也聞的過癮

 

法國素來以各式法國餐點馳名,不過因為我吃素,雖然還是可以上餐廳享用大餐,但是花近百歐元只是吃了一些蔬菜總覺得不划算,只能說跟法國大餐無緣了。朋友覺得來到法國無緣享受美食總是可惜,提議今晚來頓「起司大餐」,下午一起到著名的起司專賣店參觀與購買。依照乳類的不同,起司可概分為三種:山羊起司、綿羊起司以及牛起司。每一種起司還可以依據不同動物品種、製作方式而生產出包羅萬象、口味各不相同的起司。由於法文我只會一句:bonjour(OS:來此4週,沒有多學任何一句法文 >_<),再加上我對起司一點研究都沒有,所以選購就交由朋友與店員討論,我只負責在店裡像「劉姥姥逛大觀園」似的到處拍照。

 


這家是法國有名的起司專賣店
店員對於起司的瞭解非常專業

店員會先跟客戶聊天
瞭解享用起司的場合與方式等
然後再依據需求
搭配與推薦合適的起司給客戶

 


這家起司專賣店的商品眾多
看得我眼花撩亂

 


每種起司的介紹牌上繪有動物頭像
標示該起司以哪一種乳類製作
(山羊、綿羊與牛)
起司名稱與產地

 


最常與起司一起搭配的食品有這種特大號的手工麵包
以及各式葡萄酒(紅、白酒)
這家專賣店裡都有販售

 


為了讓起司維持一定的新鮮度
店裡的冷氣超強
有走入冰箱裡的感覺

 


好多起司的表面都有長黴
很容易誤解成---長黴了卻還沒下架 >_<

以前只吃過長黴的藍起司
到了這家店才發現

有很多不屬於藍起司的起司
也都是長黴了以後才吃....(哇哩!!)

像我這種對起司沒有多大研究
光從外觀根本看不出哪一種是正常的霉菌
哪一種是腐敗之後長的霉菌

看起來...都差不多哩

 


這是今天買的起司大餐

店員依據各種起司的口味
放上說明標示
標示上有乳類種類(用動物頭像表示)
起司名稱、產地
並且用數字標示食用順序

今天總共買了11種起司
從口味輕(數字較小)
一路吃到 口味重的藍起司

起司搭配手工大麵包跟紅酒
真是有夠讚的啦

 


朋友要我挑選最喜愛的起司
從來沒有一口氣吃過這麼多種起司
深怕吃到一半就忘了前面數種起司的口味
品嚐時
我很認真的把每種起司的香味、口感跟口味記錄下來

題外話:桌上的「誠」字燭台是朋友室友老姐送的
因為搞不清楚這個中文字的意思
特別拿來請我「鑑定」

 


小梅子碎碎念

1. 朋友的室友房間裡擺了一對有趣的對聯:「迴避」、「肅靜」,我告訴他,通常在廟裡才會擺這種對聯,他聽了大笑,原來他老姐前幾年到中國旅遊,買了一堆寫有中國字的紀念品,但是大家都搞不清楚上面到底寫的是啥咚咚,反正只要有中國字大家都覺得很酷,也就一直擺著。我幫他「鑑定」了不少紀念品上的中文到底寫了些什麼。

2. 很多外國人喜歡選擇中文字刺青,萬一搞錯意思,到時可不是用橡皮擦就可以解決的。前一陣子參加一個轟趴時,一位法國帥哥特別拿出他的「埃鳳」手機,秀了一張圖,寫著中文的「愛」,與我確定之後帶著滿意的笑容解釋,這是他下個月去新加坡旅遊時要順便到當地刺青店刺的中文字,他擔心萬一被朋友惡作劇,胡搞了一個奇怪的字在身上就糗大了。

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留言列表 (2)

發表留言
  • 老姊amy
  • 猛一看 還以為是有細緻的dressing的小麵包與蛋糕
    啊 原來是長滿黴菌的起士
    呵呵 讓我吃 可能心裡有障礙喔
    只能說自己少見多怪啦
  • 台灣的起司很少,歐洲的種類多又好吃,尤其....很多發霉的起司,看了真的覺得大開眼界哩!

    小梅子 於 2012/11/28 11:17 回覆

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