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土式傳統早餐
（照片中的飲料為土耳其茶，土人習慣喝甜的，小小一杯茶，加個2-3顆方糖也不為過。
飲料的選擇還有牛奶、Ayran乳酸飲料等）
傳統早餐與民宿或旅館提供的早餐大不相同
前兩次到土耳其旅行雖然吃了很多土式美食，不過因為多數在享用之前都忘了拍照，僅留下杯盤狼藉的照片，所以很少介紹美食。今天趁著神智清醒而且還有當地友人的協助，介紹當地人常去的早餐店。第一次經過這家早餐店時，我還以為是「烘焙坊」，不過心中充滿許多疑惑，因為這家店雖然擺設了一些麵包，但是跟其他烘焙坊還是有很大的不同，後來詢問友人之後，才知道原還這是一家早餐店。
有些餅的大小有如山東大餅，作法與餡料各有不同，以重量計價；小型麵包則是個別計價。點好早餐之後，店家將麵包切成小塊，擺入盤中。飲料的選擇除了熱牛奶之外，也有土耳其茶、Ayran（土式優酪乳，但口味是鹹的）。土耳其人雖然也吃米飯，但麵包才是主食，所以在土耳其境內有種類繁多的麵包、餡餅與三明治。
今天點的這兩種麵包與餡餅都很不錯，我個人更喜歡上圖中右邊的那種麵包，雖然沒有內餡，但麵包本身香酥脆就很吸引人。第一次到伊斯坦堡時，有連續好幾天跑去同一家烘焙坊買這種麵包當早餐的紀錄。
小梅子碎碎念
拍照時友人在一旁大笑，說：你們亞洲人很喜歡拍照，連這都不放過。我笑了笑，反正我本來就是個觀光客，好好的扮演「死觀光客」的角色也不為過。
早餐店的櫥窗
早餐店外觀
早餐特寫（麵包各有不同名稱，不過我一下就忘了）
（上方的麵包吃起來有點像台灣的圓形燒餅，分別計價，
下方為乳酪餡餅，以重量計價）
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